Frango com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 1 tomate
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1 lata de milho
• 1 lata de leite (use como medida a lata de milho)
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo
• 4 batatas grandes (cozidas e cortadas em rodelas)
• queijo mussarela ou parmesão ralado (para gratinar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos.

2. 2

   Refoge com 1/2 cebola, cortada em cubinhos.

3. 3

   Acrescente os tomates em cubos, a salsa e a cebolinha.

4. 4

   Bata o leite com metade do milho no liquidificador.

5. 5

   Coloque a manteiga numa panela e refogue a outra metade da cebola.

6. 6

   Coloque o restante do milho.

7. 7

   Acrescente o leite batido com milho.

8. 8

   Dissolva a colher de farinha em um pouco de água e acrescente.

9. 9

   Deixe engrossar e corrija o sal.

10. 10

    Em um refratário, distribua as batatas em rodelas (fazendo uma caminha).

11. 11

    Depois, o refogado de frango e por último, o creme de milho.

12. 12

    Polvilhe o queijo e coloque para gratinar.

13. 13

    se quiser cozinhar o frango e desfiar, também fica bom!

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