🥕 Ingredientes
- 500 g de coxa de frango
- sal a gosto
- alho
- cebola
- azeite
- orégano
- água o necessário para cozinhar
- queijo ralado a gosto
- 1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Tempere as coxas de frango com alho, cebola, azeite e sal a gosto.
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Em uma panela com água suficiente, cozinhe as coxas de frango por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem cozidas.
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Após cozinhar, separe as coxas do molho que ficou na panela.
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Deixe escorrer bastante para, que na hora de fritar, não espirrar o óleo.
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Reserve o molho.
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Após estarem cozidas, ponha óleo o suficiente em uma panela para cobrir as coxas, deixe esquentar bastante e frite-as.
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Depois de fritas, ponha as coxas para escorrer em papel toalha.
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No molho que sobrou na panela, acrescente molho de tomate temperado e mexa até esquentar um pouco, adicione o creme de leite e o azeite a gosto.
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Adicione o frango.
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Após levantar fervura, ponha o queijo ralado por cima.
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