Frango com creme de cebola e requeijão

🥕 Ingredientes

• 4 filés de frango grandes
• 1 sachê de sazón para aves
• 1 colher de sopa de alho granulado
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• cheiro verde (cebolinha e salsinha)
• 1 cebola pequena
• 3 colheres de sopa de azeite
• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés de frango em cubinhos pequenos e não muito grossos.

2. 2

   Tempere com o sazón, o alho e a pimenta-do-reino e reserve.

3. 3

   Corte a cebola em cubinhos ou do jeito de sua preferência.

4. 4

   Em uma frigideira bem funda e espaçosa ou em uma panela coloque o azeite e espere até que esteja quente.

5. 5

   Comece a refogar a cebola e, após alguns segundos, coloque também o frango que foi temperado e o cheiro verde.

6. 6

   Quando o frango estiver bem "fritinho" desligue o fogo e reserve.

7. 7

   Em outra panela, coloque o leite e 3/4 do pacote de creme de cebola.

8. 8

   Em fogo médio mexa até que forme um caldo grosso.

9. 9

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem para o creme de leite não coalhar.

10. 10

    Ligue o frango novamente, em fogo baixo e jogue o molho por cima.

11. 11

    Misture bem para que o molho pegue o sabor do frango.

12. 12

    Quando começar a ferver coloque as colheres de requeijão e misture bem.

13. 13

    Prove e, se achar necessário, acrescente o resto do creme de cebola dissolvido em um pouco de leite para não empelotar.

14. 14

    Eu servi com arroz integral sete cereais e batata assada com ervas, mas recomendo servir também com arroz branco e batata palha, fica o máximo! Bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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