Purê de Batata Recheado Especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas asterix
• Leite
• Manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha
• 250 g de presunto
• Queijo chedar em fatias
• Batata palha, tomates, ou queijo ralado para enfeitar
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com metade do tablete de caldo de galinha por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam macias.

2. 2

   Após cozidas, esprema-as e leve ao fogo com uma colher de manteiga e o leite até dar ponto.

3. 3

   Adicione ao purê a outra metade do caldo de galinha e mexa bem até adquirir cremosidade.

4. 4

   Após o purê pronto, adicionar metade em um refratário.

5. 5

   Acrescente o presunto e o cheddar.

6. 6

   Cubra com a outra metade do purê e leve ao forno de 10 á 15 minutos para que o queijo derreta.

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