Fricassê especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango cozido desfiado (já temperado)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pitada de sal
• 100 g de azeitona picada
• 1 xícara de salsinha picada
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 10 fatias de mussarela
• 200 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a margarina e refogue a cebola picada, acrescente o frango desfiado, a salsinha a azeitona e misture por uns 3 minutos em fogo médio.

2. 2

   Em um liquidificador, coloque o milho verde, o creme de leite, o requeijão e a pitada de sal, bata tudo até formar um creme.

3. 3

   Em uma forma, despeje o frango refogado e vá acrescentado o creme.

4. 4

   Após misturar tudo, coloque o queijo fatiado por cima e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

5. 5

   Após, retirar o fricassê do forno espalhe a batata palha, dessa forma ela continua crocante.

6. 6

   Caso goste da batata palha menos crocante, após colocar o queijo coloque também a batata e leve ao forno por 10 minutos com os dois juntos.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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