Frango com catupiry e batata palha

Frango com catupiry e batata palha

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de peito de frango cozido com 1 caldo de galinha e desfie após cozido
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • Sal a gosto e tempero a gosto
  • 200 g de batata palha
  • 250 g de catupiry
  • 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Refogue a cebola, coloque o frango desfiado e refogue mais um pouco.

  2. Coloque o molho de tomate, o sal,eo tempero a gosto misture bem e deixe apurar.

  3. Coloque o refogado em uma travessa ou forma, que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry, salpique com o parmesão e cubra com a batata palha.

  4. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.

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