Espaguete quebradinho ao queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de espaguete nº 10
• 4 cebolas
• 3 copos de leite
• 5 ovos
• 3 cubos de caldo de galinha
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 2 colheres de café de tempeiro caseiro
• 1 queijo minas meia cura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre o espaguete com a ajuda das maõs, em pedacinhos pequenos, aos poucos, até terminar o pacote.

2. 2

   Coloque dentro de uma bacia grande e reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela grande, ou espagueteira, água suficiente que cubra todo o macarrão, deixe ferver com 3 cubos de caldo de galinha.

4. 4

   Após fervida a água, despeje todo o macarrão quebradinho dentro da panela. Deixe a panela destampada e mexa de vez em quando.

5. 5

   Só desligue o fogo da panela, quando secar toda a água, aí o macarrão está bom. Coloque o macarrão cozido dentro da bacia e junte os ingredientes: 4 cebolas bem picadas, 3 copos de leite, 2 colheres de margarina, 2 colheres de café de tempeiro caseiro, 5 ovos e 1 queijo meia cura picado em quadradinhos pequenos. Mexa tudo muito bem. Unte com margarina, uma forma retangular grande e coloque o macarrão dentro.

6. 6

   Leve ao forno em temperatura de 220°, por 30 minutos, ou até que esteja dourado o macarrão.

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