Frango com batatas

🥕 Ingredientes

• 10 filezinhos de frango
• 3 batatas médias a grandes
• 1/2 pacote de biscoito água e sal
• 300 ml de leite
• 2 copos de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1 caixa pequena de extrato de tomate
• 2 fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, molho inglês, alho líquido e limão.

2. 2

   Deixe marinar por mais ou menos 5 minutos.

3. 3

   Faça uma farinha de biscoito (passe os biscoitos no liquidificador ou passe no pilãozinho).

4. 4

   Passe os filezinhos no ovo e na farinha de biscoito e frite-os em óleo bem quente.

5. 5

   Depois de fritos reserve-os em um refratário.

6. 6

   Coloque no liquidificador as batatas cozidas (cortadas em pedaços pequenos), o leite e o requeijão.

7. 7

   Bata até obter um creme branco.

8. 8

   Jogue o creme sobre os filezinhos.

9. 9

   Coloque o queijo mussarela picado.

10. 10

    Por fim o extrato de tomate quente passado com orégano se preferir.

11. 11

    pode ser decorado com uma raminho de coentro ou azeitona verde.

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