Fricassê de Sucesso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango desfiado
• 1 lata milho verde
• 400 g mussarela fatiada
• 1 lata de pomarola
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 caldo de galinha
• Cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue metade do frango e coloque o pomarola com um pouco de água.

2. 2

   Deixe no fogo até secar um pouco da água.

3. 3

   Em outra panela, frite a cebola na manteiga até dourar e coloque o restante do frango desfiado.

4. 4

   Coloque o leite e o caldo de galinha.

5. 5

   Dissolva a farinha de trigo em um pouquinho de água e colque junto para engrossar o caldo.

6. 6

   Se necessário acrescentar um pouco de sal.

7. 7

   Quando o frango com pomarola já estiver quase seco, coloque em um refratário que possa ir ao forno.

8. 8

   Cubra com mussarela e coloque o milho por cima.

9. 9

   Quando o frango com molho branco já estiver quase seco jogue por cima dos ingredientes que já estão no refratário e cubra novamente com mussarela.

10. 10

    Leve ao forno até a mussarela derreter e gratinar.

11. 11

    Este prato acompanha arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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