Frango com batata

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• 1 pitada de açúcar
• 1 copo americano de água
• 3 colheres de óleo
• 5 batatas grandes
• 3 dentes de alho
• 1 maço de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte - o , depois tempere com o alho e o sal.

2. 2

   Deixe descansar por 50 minutos.

3. 3

   Aqueça uma panela, acrescente o óleo e a pitada de açúcar.

4. 4

   Deixe o açúcar queimar e refogue o frango.

5. 5

   Mexa até que todos os pedaços fique dourados.

6. 6

   Junte a água e tampe a panela.

7. 7

   Deixe cozinhar em fogo alto por 30 minutos.

8. 8

   Descaque e corte as batatas em quatro.

9. 9

   Acrescente com o frango, se quiser pode juntar mais água para obter um caldo.

10. 10

    Deixe as batatas cozinharem.

11. 11

    Finalize com cheiro verde picadinho.

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