Maionese ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 pote pequeno de requeijão cremoso
• Sal a gosto
• 1 kg de peito de frango desfiado
• 6 tomates sem pele e sem sementes
• Azeite
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilhas
• 100 g de azeitonas verdes
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 xícara de maionese
• 2 claras em neve
• 2 colheres do purê de batatas
• Queijo ralado para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Faça um purê de batatas com os ingredientes.

2. 2

   ª camada:Frite a cebola no azeite até dourar.

3. 3

   Acrescente o tomate e o pimentão, deixe apurar.

4. 4

   Adicione o restante dos ingredientes.

5. 5

   Cozinhe mais um pouco e reserve.

6. 6

   ª camada:Bata as claras em neve.

7. 7

   Junte a maionese e as duas colheres do purê de batatas.

8. 8

   Em uma forma, monte na seguinte ordem:1ª camada: purê de batatas, 2ª camada: molho de frango e a 3ª camada: maionese com claras.

9. 9

   Por último, salpique queijo ralado por cima.

10. 10

    Leve ao fogo até dourar levemente.

11. 11

    Sucesso garantido.

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