🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 frango inteiro
- 100 g de toucinho
- 6 cebolas roxas pequenas
- 1 limão
- 10 bananas nanicas verdes
- 2 pimentas vermelhas a gosto
- 100 ml de óleo
- 200 ml de água
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte o frango em pedaços e reserve.
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Corte o toucinho em cubinhos e reserve.
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Descasque as bananas, corte em 4 no sentido do comprimento, coloque-as em uma vasilha e regue com o suco de limão.
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Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola cortada em fatias finas, acrescente o frango e doure-o bem por cerca de 10 minutos.
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Adicione o toucinho, a pimenta, acrescente a água e salgue a gosto.
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Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 25 minutos.
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Acrescente a banana e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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