Aprenda a fazer Frango com amendoim, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 frango de 1 kg e meio
300 g de amendoim
Água suficiente para cozimento do amendoim
Alho
Cebolinha de cheiro
Temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
1
Picar o frango, lavar bem e temperar.
2
Refogar no alho e pingar água somente para ele cozinhar.
3
Coloque o amendoim na panela de pressão com água, uns 4 dedos acima dele e deixe cozinhar.
4
Depois que começar a ferver aguarde uns 10 minutos e prove se está cozido.
5
Depois de cozido o amendoim coloque ele com a água do cozimento no liquidificador e bata bem.
6
Coloque esta mistura que foi batida no frango cozido, se ficar muito grosso acrescente um pouco de água, somente para ralear um pouco.
7
Deixe ferver, acabe de temperar e coloque por último a cebolinha de cheiro.
8
Pode ser servido com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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