🥕 Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 300 g de queijo minas
- 500 g de peito de frango
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- salsa
- cebolinha
- orégano
- sal ou tempero pronto
- alho
- cebola
- colorau
- pimenta calabresa
- queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Corte o frango em cubinhos ou fatias finas, tempere com salsa, cebolinha, sal e pimenta calabresa, misture bem e reserve por pelo menos 10 minutos.
-
Enquanto isso, ferva a água com sal e coloque o queijo minas inteiro dentro por uns 3 minutos.
-
Depois lave-o até esfriar, corte em cubos e reserve, corte a batata e cozinhe com sal ou tempero pronto até ficar macia.
-
Em seguida retire a água e reserve.
-
Em uma panela que caiba todos os ingredientes derreta a manteiga e doure a cebola e o alho.
-
Acrescente o frango, deixe cozinhar em fogo baixo com tampa, assim que o frango estiver bem cozido acrescente as batatas e queijo em cubos e deixe cozinhar por mais uns 2 minutos.
-
Em seguida acrescente o creme de leite, queijo parmesão e orégano, misture tudo e deixe no fogo baixo por mais uns 2 minutos com a tampa, em seguida é so servir.
-
Vai muito bem com batata palha.
Seja o primeiro a comentar!