Frango caipira

🥕 Ingredientes

• 1 frango caipira de 1 Kg
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sobremesa) de colorau
• 1 colher (sobremesa) de açafrão
• Sal a gosto
• Pimenta-de-cheiro
• Pimenta de arder
• Cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola picada em cubinhos e depois acrescente o alho e os corantes.

2. 2

   Depois coloque o frango que já deve estar limpo e picado, a pimenta de arder e o sal, refogue em fogo baixo.

3. 3

   Após refogar coloque água aos poucos, deixe cozinhar até ficar macio.

4. 4

   Ao final, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e a pimenta de arder.

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