Empadão de frango com palmito

🥕 Ingredientes

• 1/2 pote de margarina Doriana com sal
• 4 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pacotinho de azeitonas (picadas)
• 1 vidro de palmito
• 1 peito de frango (cozido e desfiado)
• 3 dentes de alho
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 tablete de caldo de legumes ou frango
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 100 g de queijo ralado
• 1 pote de creme de nata
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa misture os ingredientes até formar uma massa homogênea, e que não grude nas mãos.

2. 2

   Forre uma forma ou refratário com essa massa (pode usar toda a massa para forrar a forma), reserve.

3. 3

   Misture os ingredientes (exceto o queijo ralado) em uma panela, refogue bem até que todos os ingredientes estejam cozidos.

4. 4

   Enquanto refoga o recheio, bata no liquidificador o creme de nata com os 3 ovos (inteiros).

5. 5

   Misture esse creme ao recheio, mas não deixe ferver.

6. 6

   Coloque esse recheio pronto sobre a massa, cubra com o queijo ralado, para que forme uma camada.

7. 7

   Leve ao forno até que a massa esteja assada e o queijo tenha formado uma tampa sobre o empadão.

8. 8

   Pode ser servido quente ou frio.

❓ Perguntas frequentes

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