🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de frango cortado a passarinho
- 1 cebola picada em cubinhos
- Sal, pimenta-do-reino, limão a gosto
- ½ xícara de chá de farinha de mandioca temperada
- ½ xícara de chá de farinha de milho em flocos pequenos
- ½ de chá de farinhas de rosca
- 2 colheres de sopa de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Fervente o frango rapidamente e escorra bem.
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Tempere o frango usando sal, limão e pimenta-do-reino a gosto.
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Em uma tigela, misture todas as farinhas e misture ao frango.
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Pegue uma assadeira, adicione os pedaços de frango
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Em cima de cada pedaço de frango, coloque um pouco de margarina, adicione um pouquinho de água e cubra com papel alumínio e coloque no forno para assar por 20 minutos.
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Depois tire o papel alumínio e deixe por mais 35 minutos em fogo baixo (até ficar crocante).
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