🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 frango inteiro
- 4 colheres de maionese
- 5 ou 6 dentes de alho (fica a sua preferência)
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Amasse os dentes de alho com um pouco de sal.
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Amasse o caldo de galinha com o azeite.
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Misture a maionese com o alho, o caldo de galinha, o sal e a pimenta.
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Lambuze o frango com a mistura e deixe adormecer na geladeira.
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Unte uma assadeira com um pouco de óleo e coloque para assar em temperatura média baixa (cerca de 180ºC) por cerca de uma hora e meia a duas horas, virando o frango a cada meia hora.
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