Creme de moranga com frango desfiado

🥕 Ingredientes

• 1 moranga cabotiá
• 1 cebola picada
• alho picado a gosto
• 1 pitada de sal
• tempero verde a gosto
• 1 peito de frango sem osso ou frango desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com sal, desfie e reserve.

2. 2

   Guarde a água que sobrou do cozimento, ela será utilizada para cozinhar a moranga.

3. 3

   Cozinhe a moranga, a cebola, o alho, o tempero verde e sal (na água que foi feito o frango), se necessário, acrescente mais água.

4. 4

   Cozinhe bem a moranga e depois bata no liquidificador até que fique um creme.

5. 5

   Leve para a panela e adicione o frango desfiado, mexa bem para misturar o frango no creme.

6. 6

   Experimente se está bom de sal, deixe ferver mais um pouco.

❓ Perguntas frequentes

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