Arroz de forno caipira

🥕 Ingredientes

• 300 g de arroz já cozido
• 300 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 50 g de queijo ralado tipo parmesão
• 1 peito de frango cozido
• 2 tabletes de caldo de frango
• 2 tomates picados
• 4 ovos cozidos e picados
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• óleo, sal, orégano, alho e cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola, acrescente o molho de tomate e reserve.

2. 2

   Cozinhe na pressão, por 20 minutos, o peito de frango com 2 tabletes de caldo de frango, coloque sal e orégano.

3. 3

   Pique os tomates e acrescente ao molho.

4. 4

   Desfie o frango e acrescente ao refogado que estava reservado.

5. 5

   Cozinhe os ovos e depois pique.

6. 6

   Intercale, em um refratário, uma camada do molho pronto já com o frango, uma camada de arroz, todos os ovos picados, presunto, mussarela, repita com arroz, molho, presunto, mussarela e queijo ralado.

7. 7

   Leve ao formo por 20 minutos e sirva.

8. 8

   Cuidado com o sal, pois produtos embutidos já tem tempero próprio.

❓ Perguntas frequentes

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