Frango assado da Silmara PAFM

Frango assado da Silmara PAFM

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 kg de coxa sobre coxa
  • 1 kg de linguiça toscana cotada em partes
  • 1 xícara de mostarda
  • 3 cabeças de alho
  • 2 xícaras de coentro picado
  • 2 xícaras de cebolinha picada
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma tigela grande coloque os pedaços de coxa e sobrecoxa já cortados e limpos.

  2. Coloque tambem a linguiça toscana cortada em partes.

  3. Acrescente a mostarda ,o sal , e o alho cortado em pedaços grandes.

  4. Se as cabeças de alho forem pequenas demais ,coloque mais de 3 cabeças na receita.

  5. Misture bem todos os ingredientes e deixe descansar em tigela tampada por aproximadamente 30 minutos.

  6. Depois coloque em uma forma e deixe assar em forno medio até dourar.

  7. Se quiser coloque na mesma forma batatas cortadas para assar junto.

  8. Fica muito saboroso este prato, você vai adorar.

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