🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 kg de coxa sobre coxa
- 1 kg de linguiça toscana cotada em partes
- 1 xícara de mostarda
- 3 cabeças de alho
- 2 xícaras de coentro picado
- 2 xícaras de cebolinha picada
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma tigela grande coloque os pedaços de coxa e sobrecoxa já cortados e limpos.
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Coloque tambem a linguiça toscana cortada em partes.
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Acrescente a mostarda ,o sal , e o alho cortado em pedaços grandes.
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Se as cabeças de alho forem pequenas demais ,coloque mais de 3 cabeças na receita.
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Misture bem todos os ingredientes e deixe descansar em tigela tampada por aproximadamente 30 minutos.
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Depois coloque em uma forma e deixe assar em forno medio até dourar.
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Se quiser coloque na mesma forma batatas cortadas para assar junto.
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Fica muito saboroso este prato, você vai adorar.
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