Frango assado com farofa panko

🥕 Ingredientes

• 1 frango Natalliz
• 3 xícaras (chá) de farinha panko
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju
• 1 cebola
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe e quantifique todos os ingredientes e utensílios.

2. 2

   Retire a ave Natalliz da embalagem, remova o pacote de miúdos do interior e coloque a ave em uma assadeira. Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 50 minutos para assar.

3. 3

   Enquanto o frango assa, corte a cebola e o alho em cubos pequenos, quebre grosseiramente as castanhas e reserve.

4. 4

   Em uma panela, adicione o óleo, leve ao fogo, bote a cebola para dar uma leve dourada. Em seguida, adicione o alho e mexa mais um pouco.

5. 5

   Adicione a manteiga à panela e deixe derreter. Coloque a farinha panko e mexa até dourar.

6. 6

   Finalize com sal, pimenta, cheiro verde e a castanha de caju.

7. 7

   Sirva a ave natalliz com a farofa crocante de panko.

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