Frango assado com creme de cebola e maionese

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 envelope de creme de cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 ou 4 colheres de mainese
• 1 porção de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as coxas e sobrecoxas.

2. 2

   Separe a coxa da sobre e após corte-as ao meio como se fosse á passarinho em 4 pedaços (corte a coxa e corte a sobrecoxa ao meio) se preferir deixe-as inteiras.

3. 3

   Coloque-as em um recipiente grande acrescente o creme de cebola a maionese o caldo de galinha (já dissolvido).

4. 4

   Mexa bem, coloque tudo em uma assadeira, cubra com um papel laminado e leve ao forno por 1 hora e 20 minutos para cozinhar.

5. 5

   Tire o alumínio e deixe até dourar.

6. 6

   Espalhe o cheiro verde por cima do frango e sirva acompanhado de um arroz branco e salada de rucúla com tomate.

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