🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de coxa de frango
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (chá) de tempero baiano
- 1 colher (chá) de páprica (misture doce com picante)
- 200 g de bacon fatiado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere o frango com o alho, suco de limão, tempero baiano, páprica e sal a gosto.
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Coloque as coxas temperadas em um saco plástico, retire o ar e feche, com isso o tempero fica mais eficiente.
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Deixe descansar por 1 hora.
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Retire do saco plástico, unte uma forma e acomode as coxas na bandeja, por último coloque 1 fatia de bacon em cima de cada coxa e cubra com papel alumínio.
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Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até ficar macia e a carne começar a sair do osso.
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Tire o papel alumínio e deixe dar uma dourada.
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Sirva com arroz branco e salada de folhas.
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