Aprenda a fazer Frango à portuguesa, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 xícaras de água fervente
- 1 xícara de vinho branco seco
- 8 sobrecoxas de frango
- 2 cenouras cortadas em tirinhas
- 16 minicebolas descascadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Numa tigela, dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente.
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Junte o vinho e deixe amornar.
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Em um refratário, monte camadas alternadas de frango, cenoura e cebola.
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Cubra com o caldo reservado e leve ao forno até cozinhar e reduzir o caldo, cerca de 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
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