Frango à portuguesa

Frango à portuguesa

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 8 sobrecoxas de frango
  • 2 cenouras cortadas em tirinhas
  • 16 minicebolas descascadas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Numa tigela, dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente.

  2. Junte o vinho e deixe amornar.

  3. Em um refratário, monte camadas alternadas de frango, cenoura e cebola.

  4. Cubra com o caldo reservado e leve ao forno até cozinhar e reduzir o caldo, cerca de 1 hora.

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