Frango assado ao alecrim

🥕 Ingredientes

• 3 coxas e sobrecoxa de frango (aproximadamente 700 g)
• 1 cebola grande batida
• 4 dentes de alho batidos
• 1 colher (sopa) de alecrim
• 1 limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• sal a gosto
• 6 batatas pequenas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha ou saquinho transparente, tempere o frango com a cebola, o alho, sal, pimenta e limão; deixe marinar por 10 minutos na geladeira.

2. 2

   Misture a manteiga com o alecrim e reserve.

3. 3

   Corte as batatas em 4 partes e reserve.

4. 4

   Em uma forma disponha os pedaços de frango e nos espaços preencha com as batatas.

5. 5

   Pincele por cima a mistura de manteiga com alecrim.

6. 6

   Cubra a forma com o papel alumínio.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 200º C por 40 minutos.

8. 8

   Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.

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