Frango assado

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 2 limões
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de manteiga
• sal a gosto
• 4 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de galinha esfarelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os miúdos do frango e limpe por dentro.

2. 2

   Lave o frango em água corrente bem lavado, depois coloque em pé para escorrer toda água durante 10 minutos, depois seque-o com pano de prato.

3. 3

   Pegue os dois limões e esfregue em todo o frango, tempere com o sal e pimenta por todo o frango dentro e fora, soque o alho com o caldo de galinha e esfregue novamente.

4. 4

   Coloque a manteiga dentro da pele do peito do frango. Coloque-o para assar coberto com papel alumínio por aproximadamente 1 hora, retire o papel e deixe dourar por mais 35 minutos.

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