Capeletti de frango ao gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 pote/bisnaga de catupiry
• 1 pacote de capeletti de franco
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 1 kg de peito de frango
• 1 limão
• 1 queijo gorgonzola
• 1 pitada de sal de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubinhos pequenos.

2. 2

   Reserve o frango numa travessa com água e limão.

3. 3

   Corte o queijo gorgonzola em cubinhos.

4. 4

   Cozinhe o capeletti numa panela grande com uma pitada de sal e óleo por aproximadamente 8 minutos.

5. 5

   Corte o alho e misture com o sal.

6. 6

   Corte a cebola.

7. 7

   Frite a cebola numa panela com fios de óleo e logo em seguida misture com o alho.

8. 8

   Coloque o frango e deixe cozinhar até evaporar toda a água liberada pelo frango.

9. 9

   Após a água evaporar, jogue o queijo gorgonzola no frango e misture até derreter.

10. 10

    Após derreter, faça o mesmo com o catupiry.

11. 11

    Depois do catupiry, baixe o fogo e coloque o creme de leite. Mexa até ficar um molho cremoso.

12. 12

    Sirva o capeletti numa travessa grande e depois coloque o molho de gorgonzola.

❓ Perguntas frequentes

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