Frango ao limão

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro ou pedaços de frango
• 1 limão ou 5 colheres de sopa de suco de limão coccinero
• 1 colher rasa de açafrão
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de cominho
• 3 cravos-da-índia
• sal a gosto
• 1 colher de azeite
• água suficiente para cozinhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango um dia antes de preparar o prato, com os seguintes temperos, suco de um limão, açafrão, pimenta-do-reino, cominho e sal.

2. 2

   Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 10 horas.

3. 3

   No dia seguinte asse por 40 minutos ou cozinhe (refogue).

4. 4

   Acrescente ao molho os cravos, o azeite e tomate (opcional).

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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