Frango ao vinho e hortelã

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro já dormido dentro de uma vasilha de um dia para o outro na geladeira com vinho tinto e 10 folhas de hortelã
• 1 cebola grande
• 50 g de molho de tomate
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 3 dentes de alho
• 1 maço de coentro
• 1 colher de mostarda
• 1 colher de chá de açúcar
• 4 colheres de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite, os alhos e a cebola, deixe dourar.

2. 2

   Em seguida coloque o molho de tomate, junte o frango que já estava no vinho (o frango deve ser colocado com o vinho e as folhas de hortelã), tampe e deixe cozinhar por 20 minutos, sal a gosto. Sirva com arroz branco e passas.

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