Estrogonofe de frango simples e fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango cortado em cubos
• 1 cebola média picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 caldo de galinha
• sal a gosto
• 1 tomate médio picado
• 1 cenoura ralada
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 lata ou caixa de creme de leite
• Batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure a cebola com a manteiga, acrescente o filé de frango cortado em cubos, o caldo de galinha, verifique o sal e deixe fritar.

2. 2

   Depois que já estiver secando a água da panela, coloque a cenoura ralada, o tomate, o catchup e a mostarda, mexa bem.

3. 3

   Tampe a panela para cozinhar.

4. 4

   Quando o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem.

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