Frango ao molho shoyu

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de brócolis cozido
• 1 xícara de cenoura (cortada em pequenas tiras) cozidas
• 500 g de filé de frango picado em pequenos cubos
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1/4 de xícara de molho shoyu
• 1/2 xícara de água
• limão, sal e primenta-do-reino para tempero

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango já cortados com metade de um limão, sal, e pimenta-do-reino.

2. 2

   Aqueça o azeite (aproximadamente 1 colher de sopa), em fogo médio/alto, em uma panela e coloque o frango para fritar.

3. 3

   Deixe soltar água e fritar um pouco, quando o frango estiver dourado desligue o fogo.

4. 4

   Em um recipiente, misture a maizena, o shoyu e a água, e reserve.

5. 5

   Frite a cebola juntamente com o azeite (1 colher de sopa) em uma frigideira grande, em fogo médio/alto.

6. 6

   Acrescente o frango e misture.

7. 7

   Deixe fritar um pouco e acrescente metade da mistura com o molho shoyu.

8. 8

   Em seguida, coloque a cenoura e o brócolis já cozidos.

9. 9

   Mexa um pouco e acrescente o restante do mistura.

10. 10

    Continue misturando, quando o molho começar a engrossar desligue o fogo.

11. 11

    Sirva acompanhado de arroz branco ou integral.

❓ Perguntas frequentes

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