Frango com catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango sem pele/osso
• 1 caldo de galinha
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1 bisnaga de Catupiry
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 50 ml de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o peito de frango com o alho, cebola, o caldo de galinha e o sal se achar necessário.

2. 2

   Adicione água e coloque para cozinhar na pressão por 15 minutos.

3. 3

   Após cozido, tire o frango da água e desfie colocando-o em um refratário e reserve.

4. 4

   Coloque a manteiga em uma panela até derreter, adicione a bisnaga de catupiry e o leite e comece a mexer até ferver.

5. 5

   Desligue o fogo e junte o molho de catupiry ao frango.

6. 6

   Servir com arroz branco e batata palha.

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