Frango ao Leite com Milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
• 3 cubinhos de caldo de frango
• 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortado em cubinhos
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com 2 cubinhos de caldo de frango dissolvidos em 5 colheres (sopa) de água fervente.

2. 2

   Deixe tomar gosto por 1 hora.

3. 3

   Em uma panela coloque a margarina e o azeite e doure o frango.

4. 4

   Acrescente a cebola picada, o alho, os tomates picados e o molho inglês e refogue tudo muito bem.

5. 5

   Acrescente o leite o outro cubinho de caldo de frango e cozinhe, em fogo baixo, por uns 25 minutos.

6. 6

   Após, junte o milho e a ervilha e deixe esquentar por uns 3 minutos.

7. 7

   Por fim acrescente a cebolinha picada e misture tudo muito bem.

8. 8

   Sirva em seguida acompanhado de um arroz branco e uma salada verde.

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