Frango ao creme de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango em cubos
• Maisena
• 1 creme de leite
• 1 vidro de palmito
• 2 colheres de margarina
• 1 litro de leite
• Cebola
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os cubos de filé de frango e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque as 2 colheres de margarina, a cebola e o alho, deixe dourar.

3. 3

   Acrescente o frango e deixe dourar bastante.

4. 4

   Depois que estiver cozido, acrescente 4 copos (americanos) de leite.

5. 5

   Quando ferver, acrescente 3 colheres de maisena dissolvidas no leite, deixe engrossar, se ficar ralo pode acrescentar mais maisena até ficar com uma consistência de molho branco.

6. 6

   Acrescente o palmito picado em cubos, deixe ferver um pouco, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, salsinha e cebolinha, acerte o sal e pimenta a gosto.

7. 7

   Sirva bem quente com arroz branco.

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