Frango à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 2 ovos
• farinha de rosca
• 200 g de mussarela em fatias
• suco de um limão
• 1 colher de sobremesa de sal
• cheiro verde a gosto
• orégano a gosto
• 2 colheres de shoyu
• 1/2 cebola
• 2 tomates
• 1 lata de molho pronto
• 1 colher de (sobremesa) rasa de sal
• cheiro verde
• 1 colher de (sobremesa) rasa de alho amassado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os filés de frango.

2. 2

   Quebre os ovos em um prato fundo, colocar uma colher de café de sal e mexer bem.

3. 3

   Passar os filés pelo ovos e pela farinha de rosca, deixar bem empanado.

4. 4

   Unte uma marinex, adicione os filés e asse por 20 minutos, vire e asse por mais vinte minutos.

5. 5

   Prepare o molho enquanto os filés estão no forno, corte a cebola e o tomate em cubos.

6. 6

   Refogue com o tomate, a cebola, o alho e o cheiro verde.

7. 7

   Acrescente o molho de tomate pronto.

8. 8

   Sobre os filés assados, coloque a mussarela e cubra como o molho.

9. 9

   Leve ao forno por 5 minutos para gratinar.

10. 10

    Servir com arroz e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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