Frango à espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 3 tomates
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola grande
• 4 batatas médias
• 2 caldos de galinha em pó
• 1 copo americano de cerveja
• 1 pitadinha de alecrim desidratado (opcional)
• Azeite
• Pimenta do reino
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as coxas das contra coxas ou o frango pedaço por pedaço.

2. 2

   Tempere com sal, alho e pimenta do reino.

3. 3

   Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos para pegar o tempero.

4. 4

   Coloque os pedaços de frango em um marinex, disponha por cima as batatas cortadas mais grossas no sentido do comprimento, a cebola cortada mais grossa no sentido do comprimento, os tomates com semente, o cheiro verde picadinho, a cerveja, uma pitada de pimenta do reino, o alecrim e por último o caldo de galinha. Coloque para assar em fogo médio e na metade do tempo, vire os pedaços de frango, para cozinhar por igual.

5. 5

   Deixe dourar, mas não deixe o caldo secar completamente.

6. 6

   Fica delicioooooso !.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)