Fondue do Léo

🥕 Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa) de creme de queijo
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de queijo ralado, 150 g
• 150 g de parmesão ralado
• 150 g de mussarela ralada
• 100 g de queijo gorgonzola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o creme de queijo, o requeijão cremoso e o queijo ralado.

2. 2

   Descasque o alho e passe no fundo da panela.

3. 3

   Adicione na panela, a mistura do liquidificador.

4. 4

   Em fogo médio, mexa a mistura até engrossar um pouco.

5. 5

   Assim que engrossar, adicione os queijos restantes, mexa até derreter completamente.

6. 6

   Coloque o fondue em um recipiente apropriado e sirva com pão italiano e vinho.

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