Enroladinho assado

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 folha de fermento biológico
• 3 colheres de açúcar
• 1 e 1/2 de água morna
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 kg de salsicha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento no leite morno e misture bem.

2. 2

   Pegue uma vasilha grande e adicione o leite, logo após o fermento.

3. 3

   Mexa bem até que não haja mais leite.

4. 4

   Adicione o ovo, o açúcar, o sal e o óleo e sove bem até ficar uma massa homogênea.

5. 5

   Deixe descansar por 40 minutos.

6. 6

   Depois de descansar sove mais 5 minutos e abra a massa.

7. 7

   Após enrolar todos os salgadinhos e rechear com o que quiser, é só colocar em forma untada ou enfarinhada e levar para assar por cerca de 30 minutos, em forno a 280° C.

❓ Perguntas frequentes

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