Fondue de almôndegas

🥕 Ingredientes

• 350 g de carne moída
• 1 gema
• 4 a 5 colheres de farinha de rosca
• 1 colher de salsinha picada
• Pimenta a gosto
• 1/2 cebola ralada
• Tempero a gosto
• 3/4 de óleo para fritar na panela do fondue

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a carne moída.

2. 2

   Misture a ela a cebola ralada, a salsinha picada e mais os temperos que quiser adicionar, a farinha de rosca, a pimenta, a gema e o sal.

3. 3

   Misture tudo com as mãos.

4. 4

   Em seguida faça bolinhas e as coloque na geladeira por 1 hora.

5. 5

   Leve a panela de fondue com o óleo para aquecer no fogão antes de colocá-la na mesa.

6. 6

   Espete as almôndegas e frite em óleo bem quente.

7. 7

   Vão bem com molho rosé ou tártaro.

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