Fofura de Palmito

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de palmitos picados (300 g)
• 4 gemas batidas
• 1/2 xícara de chá de leite
• 4 colheres sopa de queijo ralado
• 1 colher sopa de margarina
• 1 xícara chá de molho de tomate (molho pronto)
• 4 clara em neve
• 2 colheres sopa de salsa picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos as claras e a salsa.

2. 2

   Depois de tudo bem misturado, coloque a salsa e coloque por cima das claras em neve.

3. 3

   Misture delicadamente para ficar bem fofinho.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

5. 5

   Sirva quente ou frio.

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