🥕 Ingredientes
- Para uma forma redonda de 28 cm de diâmetro
- 12 ovos
- 375 g de açúcar
- 375 g de farinha
- 2 favas de baunilha
- 1/2 lata de leite condensado
- Água
- Fava de baunilha
- Chantilly de sua preferência
- Cerejas cortadas ao meio a gosto
- 300 g de chocolate branco garoto ralado
- Cerejas para enfeitar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Pré-aqueça o forno à 180°C
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Unte o fundo apenas de uma forma redonda de 28 cm de diâmetro
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Coloque no fundo apenas papel manteiga
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Não precisa untar as laterais, se fizer isso o bolo murcha dos lados depois de frio
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Abra as favas de baunilha ao meio no sentido do comprimento, reserve um pouco para a calda e o restante misture na massa.
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Bata os ovos com o açúcar até o ponto de merengue
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Se sua batedeira for pequena bata em duas vezes
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Acrescente a baunilha.
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Peneire a farinha e misture com uma espátula aos ovos batidos
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Asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e sair seco
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Desenforme e corte depois de frio
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Misture as cerejas picadas com o chantilly de sua preferência.
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Misture o leite condensado com água e a baunilha reservada.
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Corte o bolo em 3 partes na horizontal.
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Molhe com a calda.
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Recheie com o chantilly misturado com cerejas.
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Cubra todo o bolo com chantilly, jogue por todo o bolo o chocolate branco ralado.
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Enfeite com cerejas a seu gosto.
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