Flan de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 pacote de gelatina sem sabor (12 g)
• Calda de morango
• 1 caixa de morango fresco
• suco de 1/2 limão
• 1/2 xícara de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para preparar o flanBata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a baunilha por uns 3 minutos.

2. 2

   Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos

3. 3

   Adicione a gelatina enquanto bate os demais ingredientes no liquidificador.

4. 4

   Despeje a mistura em forma com furo central previamente "untada" com água.

5. 5

   Leve para gelar.

6. 6

   Para o preparo da caldaLave e pique os morangos e leve ao fogo com o suco de limão e o açúcar.

7. 7

   Deixe ferver até ficar com textura de xarope.

8. 8

   Fica uma calda grossinha mas com pedacinhos de morango.

9. 9

   Após uns 30 minutos de geladeira, desenforme o flan e adicione a calda de morango já fria.

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