Farofa fortuna

🥕 Ingredientes

• 500 g de farofa tradicional
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 200 g de bacon picado em cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 8 figos em calda
• 8 cerejas em calda
• 200 g de uvas passa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a farofa tradicional e as duas colheres de margarina

2. 2

   Leve ao fogo brando mexendo continuamente, até que a farofa fique tostada e reserve.

3. 3

   Frite o bacon nas duas colheres de azeite até que fique dourado, escorra o azeite a junte o bacon à farofa.

4. 4

   Escorra os figos e pique em 8 pedaços cada um, escorra também as cerejas e pique e 4 pedaços cada uma, junte tudo à farofa.

5. 5

   Junte também à farofa as uvas passas.

6. 6

   Enfeite com figos e cerejas.

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