Molho de mirtilos

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de água
• 1/4 de xícara de açúcar ou mais a gosto
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 xícaras de mirtilos congelados (1 saco de 600 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, fora do fogo, misture a água, o açúcar e o amido de milho com um batedor

2. 2

   Adicione os mirtilos

3. 3

   Coloque a panela no fogo e aqueça em fogo médio, mexendo com uma colher de pau até o molho ferver

4. 4

   Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto

5. 5

   Retire a panela do fogo e deixe o molho aquecer por cerca de 30 minutos

6. 6

   Você pode mantê-lo na geladeira e reaquecer no microondas, conforme necessário

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