Flan de cream cheese com compota de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 pote de 200 g de cream cheese
• 1 gelatina em pó incolor
• 1/2 xícara de água
• 5 gotas de suco de limão
• 1 caixa de morangos
• 1 xícara de açúcar
• suco de 1/2 limão
• 1 colher de gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes do Flan.

2. 2

   Dissolva a gelatina na água e derreta conforme instruções, junte à mistura do flan.

3. 3

   Leve para gelar em forma de silicone untada com um pouco de óleo.

4. 4

   Corte os morangos e leve ao fogo juntamente com o açúcar, o suco do limão e a gelatina, dissolvida em um pouco de água, até o açúcar derreter. Deixe esfriar completamente.

5. 5

   Desenforme o flan e jogue a compota em cima.

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