Grão de bico aperitivo

🥕 Ingredientes

• 500 g de grão de bico
• 1 colher (sopa) de azeite
• 5 colheres (sopa)de creme de cebola em pó
• 3 colheres (sopa) de curry
• 1 envelope de tempero Sazón toque de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o grão de bico de molho na água por 12 horas.

2. 2

   Troque a água e cozinhe (sem temperar) na panela de pressão por 15 minutos (ou até que esteja cozido ao dente).

3. 3

   Retire da panela e coloque em um escorredor.

4. 4

   Quando estiver bem sequinho acrescente o azeite.

5. 5

   Divida o grão de bico cozido em duas partes.

6. 6

   Tempere uma parte com o creme de cebola e a outra com curry e o Sázon, (assim você terá aperitivos de 2 sabores diferentes).

7. 7

   Leve ao forno em assadeiras separadas (não é necessário untar) por aproximadamente 40 minutos, até que estejam crocantes.

8. 8

   Mexa os grãos a cada 10 ou 15 minutos para que dourem por igual.

9. 9

   Pode ser servido assim que sair do forno ou armazenado em potinhos fechados.

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