Filhoses

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento em pedra
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 a 4 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 100 g de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o fermento e deixe crescer até dobrar de volume.

2. 2

   Misture tudo ao fermento e deixe crescer novamente.

3. 3

   Corte em pedaços e frite em óleo quente.

4. 4

   Depois coloque água em uma panela e açúcar (1 xícara), deixe ferver e passe as filhoses nessa água.

5. 5

   Só passe, não deixe as filhoses dentro dessa água quente, pois elas se desmancham. Deixe escorrer e polvilhe com açúcar e canela.

6. 6

   Se quiser não passe na água quente, só coloque açúcar e canela por cima.

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