🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 Kg de filé mignon em cubos médios
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Tempero pronto pra carne tipo Sazón, a gosto
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 9 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Mussarela em fatias
- 1 pitada de orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
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Em uma frigideira coloque o filé temperado e salpique o tempero pronto, mexendo rapidamente com uma espátula, até que a cor esteja uniforme e comece a dourar.
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Adicione a cebola em rodelas e mexa sem deixar que a carne fique tostada demais.
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Passe esta mistura para um refratário untado, espalhe, cubra com o requeijão e logo depois com a mussarela em fatias.
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Salpique o orégano e leve ao forno até o queijo derreter. Sirva imediatamente.
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