Filé mignon ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 cebolas grandes
• shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Seque o filé mignon (peça) com papel toalha.

2. 2

   Faça uma pasta com o caldo de carne e a margarina (amasse com o garfo) e passe em toda a peça de filé mignon.

3. 3

   Corte as cebolas em 4 e cubra a peça.

4. 4

   Regue com shoyu (não exagere).

5. 5

   Leve ao forno por aproximadamente 1 hora (iniciar com fogo alto por 20 minutos e depois passar para fogo médio).

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